Gà rang muối - Blog Ngữ văn THCS của Lữ Hồng Ân

Đăng nhập

THÀNH VIÊN VIOLET

HONGAN KÍNH CHÚC QUÝ THẦY CÔ VA CÁC BẠN MỘT NĂM MỚI TRÀN NGẬP NIỀM VUI, MAY MẮN VÀ HẠNH PHÚC!

Tạo bài viết mới Gà rang muối

ga_rang_muoi

Nguyên liệu

1kg gà
1 lòng đỏ trứng
Muối khô gạo
Lá chanh thái chỉ
2 củ hành khô thái mỏng
3 củ sả thái vát mỏng
2 thìa bột năng
Muối ăn, bột gà
Dầu rán

Gà rang muối cho ngày mưa không vội, Ẩm thực, ẩm thực, gà rang muối, lá chanh, lòng đỏ trứng, sả, hành khô

Cách làm

Gà chặt miếng ướp muối, bột gà, sau đó trộn đều gà với lòng đỏ trứng và bột năng.

Dầu đun nóng cho gà vào chiên vàng. vớt gà ra để ráo dầu.

Phi thơm sả, hành khô và lá chanh, cho gà vào xóc đều cùng với muối khô gạo.

Chấm bằng muối tiêu và chanh.

Phi Ngoc Linh Phuong @ 08:31 18/07/2010
Số lượt xem: 2035

Số lượt thích: 0 người

Trời mát, món này rất hợp đấy thầy ạ> > Thầy thử trổ tài với bà xã ngày chủ nhật nhé!>

Phi Ngoc Linh Phuong @ 08h:33p 18/07/10

Được đấy! Mời LP cùng thưởng thức cho vui ngày chủ nhật nhé!

Lữ Hồng Ân @ 08h:46p 18/07/10

Mục Đồng @ 10h:26p 18/07/10

Cá lóc hấp (21/02/10)
Nộm thập cẩm, món ngon ngày Tết (20/01/10)
Trứng vịt lộn chiên giòn (26/10/09)
Lẩu cua đồng - Đậm đà hương vị đồng quê (10/09/09)
Trứng chiên cuộn (06/09/09)